Il Piacere che rigenera i cinque sensi

  • Il nostro ristorante è stato selezionato nella Guida Michelin 2015.
    • I nostri chef Giorgio e Costantino, vi guideranno in un percorso enogastronomico ricco e ricercato, deliziando i vostri sensi prendendo spunti dalle ricette tradizionali della grande gastronomia Siciliana, con importanti supporti qualitativi, ricerca assoluta sulla qualità delle materie prime senza alcun compromesso, esaltazione dei sapori e dei profumi naturali, proposte enogastronomiche sempre armoniche.
      • Giovane ma rinomato il nostro ristorante, ;Quasimodo", (nome scelto in onore al nostro concittadino premio nobel autorizzati dall'erede di Salvatore Quasimodo con documento in hotel) sintesi perfetta tra tradizione ed innovazione offre ai suoi ospiti la possibilità di degustare piatti della cucina tradizionale, fatta di profumati aromi e golose fragranze nell'intima sala interna e nell'accogliente terrazza "Infinito".
        • Una carta di vini che vanta proposte di grande livello nazionale ma con un occhio attento alle validissime etichette siciliane da tempo in evidenza nella grande enogastronomia Un supporto indispensabile per esaltare il gusto dei nostri raffinati menù.
          • Un luogo ricco di charme, sobrio ed elegante, dove riscoprire il piacere di cibi genuini e assolutamente freschi, in linea con la filosofia della buon cucina e aderente ai principi slow-food.

             

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